Z-7-Decen-1-Yl acetat (CAS# 13857-03-9)

(7Z)-7-decen-1-ol acetat je kemijska tvar čija je kemijska formula C18H34O2. Slijedi opis prirode, upotrebe, pripreme i informacija o sigurnosti tvari:

Priroda:
(7Z)-7-decen-1-ol acetat je bezbojna ili svijetložuta tekućina posebnog mirisa. To je proizvod esterifikacije masnih alkohola s nižom površinskom napetosti i boljom topljivošću. Topljiv je u alkoholima, eterima i masnim otapalima, netopljiv u vodi.

Koristiti:
(7Z)-7-decen-1-ol acetat obično se koristi kao tvar u začinima za pružanje aroma voća i cvijeća. Osim toga, također se može koristiti kao intermedijer u organskoj sintezi za pripremu drugih spojeva.

Metoda pripreme:
Sinteza (7Z)-7-decen-1-ol acetata obično se postiže reakcijom alkidne esterifikacije. Najprije se 7-decenol i anhidrid octene kiseline pune u reakcijsku posudu i dodaje se određena količina kiselog katalizatora da se izvede reakcija esterifikacije. Nakon završetka reakcije, konačni proizvod je dobiven kroz korake destilacije i pročišćavanja.

Sigurnosne informacije:
(7Z)-7-decen-1-ol acetat općenito je relativno siguran u normalnim uvjetima uporabe. Međutim, radi se o kemijskoj tvari, i dalje morate obratiti pozornost na sljedeća sigurnosna pitanja:
- Izbjegavajte kontakt s kožom, očima i dišnim putevima. U slučaju nepažljivog kontakta, treba odmah isprati s puno vode i liječiti.
-Izbjegavajte udisanje njegovih para. Održavajte dobro prozračeno radno okruženje i nosite odgovarajuću zaštitnu opremu, kao što su respiratori, zaštitne rukavice i naočale.
- Čuvati dalje od vatre i oksidansa.
- Molimo da koristite i odlažete u skladu s relevantnim pravilima i propisima.