(Z)-2-tridecenska kiselina (CAS# 132636-26-1)

(2Z)-2-tridecenska kiselina, također poznata kao (Z)-13-tridecenska kiselina, je dugolančana nezasićena masna kiselina. Slijedi opis njegove prirode, uporabe, pripreme i sigurnosnih informacija: Priroda:
(2Z)-2-tridecenska kiselina je bezbojna do žuta uljasta tekućina posebnog mirisa. Topljiv je u nekim organskim otapalima (poput etanola, dimetilformamida itd.), netopljiv u vodi. Ima gustoću od 0,87 g/mL, talište od oko -31°C i vrelište od oko 254°C. Upotreba:
(2Z)-2-tridecenska kiselina ima mnoge primjene u kemijskim i industrijskim poljima. Često se koristi kao komponenta maziva, posebno u obradi metala i plastike, može igrati ulogu u podmazivanju i sprječavanju hrđe. Osim toga, može se koristiti i u proizvodnji mirisa, kozmetike, hidratantnih krema i drugih proizvoda.

Metoda pripreme:
Priprava (2Z)-2-tridecenske kiseline može se provesti metodama kao što su ekstrakcija prirodnih ulja i masti, kemijska sinteza ili mikrobni metabolizam. Među njima je češća metoda dobivanja hidrolizom ulja i masti te odvajanjem i pročišćavanjem masnih kiselina.

Sigurnosne informacije:
(2Z)-2-tridecenska kiselina je relativno sigurna pod općim uvjetima uporabe. Nije navedena kao otrovna tvar, ali podliježe općim mjerama opreza pri rukovanju kemikalijama. U dodiru s kožom i očima, može izazvati iritaciju, treba ih odmah isprati s puno vode. Tijekom rukovanja ili skladištenja treba izbjegavati kontakt s jakim oksidirajućim sredstvima.