Metil miristat (CAS#124-10-7)

Molekularna formula	C15H30O2
Molarna masa	242.4
Gustoća	0,863
Talište	18,4-20 ℃
Boling Point	323 ℃
Specifična rotacija (α)	n20/D 1.436 (lit.)
Plamište	>230 °F
Topljivost u vodi	Topljiv u kloroformu i metanolu. Reagirati s vodom.
Topljivost	Slabo topljiv u alkoholu. Miješa se s eterom, acetonom, benzenom, kloroformom i ugljikovim tetrakloridom, a netopljiv je u vodi.
Tlak pare	0,065 Pa (25 °C)
Izgled	Oblik Tekućina, boja Bistra bezbojna do žuta
Uvjet skladištenja	2-8°C
Indeks loma	1.434
MDL	MFCD00008983
Fizička i kemijska svojstva	Svojstva bezbojna tekućina ili bijela voskasta krutina. talište 18 ℃ vrelište 300 ℃ (101,3 kPa) relativna gustoća 0,870 indeks loma 1,4875 topljivost netopljiv u vodi, topiv u etanolu ili eteru i drugim organskim otapalima.
Koristiti	Obično se koristi u okusima meda, kokosa i drugih namirnica, također se koristi u dnevnim okusima, također se koristi u organskoj sintezi

Pojedinosti o proizvodu

Simboli opasnosti	Xi – Nadražujuće
Kodovi rizika	38 – Nadražuje kožu
Opis sigurnosti	S24/25 – Izbjegavati dodir s kožom i očima.
WGK Njemačka	1
TSCA	Da
HS oznaka	29322090