Metil 2-nonenoat (CAS#111-79-5)

Molekularna formula	C10H18O2
Molarna masa	170.249
Gustoća	0,892 g/cm³
Talište	-89,9°C (procjena)
Boling Point	215,6°C na 760 mmHg
Plamište	91,1°C
Tlak pare	0,146 mmHg na 25°C
Uvjet skladištenja	Zatvoreno na suhom, sobna temperatura
Indeks loma	1.439
Fizička i kemijska svojstva	Kemijska svojstva Bezbojna do svijetložuta tekućina, aroma poput ljubičice. Relativna gustoća (d425) je 0,893~0,898, a indeks loma (nD20) je 1,440~1,444. Netopljiv u vodi, topiv u razrijeđenom etanolu (1:4,70%).
Koristiti	Koristi se za pripremu dnevnih kemijskih, sapunskih i jestivih aroma

Pojedinosti o proizvodu

Simboli opasnosti	Xi – NadražujućeN – Opasno za okoliš
Kodovi rizika	R36/38 – Nadražuje oči i kožu. R51/53 – Otrovno za organizme koji žive u vodi, može dugotrajno štetno djelovati na vodeni okoliš.
Opis sigurnosti	S26 – U slučaju dodira s očima odmah isprati s puno vode i potražiti savjet liječnika. S61 – Izbjegavati ispuštanje u okoliš. Pogledajte posebne upute / sigurnosno-tehničke listove.
ID UN-a	UN 3082
WGK Njemačka	2
RTECS	RA9470000
Toksičnost	I akutna oralna vrijednost LD50 kod štakora i akutna dermalna vrijednost LD50 kod kunića prelazile su 5 g/kg (Moreno, 1975.)