Kolač od limuna (D-limonen) (CAS#84292-31-7)
Kolač od limuna (D-limonen)(CAS#84292-31-7)
Lemon tart (D-limonen), kemijski naziv D-limonen, CAS broj84292-31-7, prirodni je i široko korišten spoj.
S gledišta podrijetla, obilno ga ima u kori agruma, poput limuna, naranče itd., što je ujedno i korijen njegove svježe citrusne arome, aroma je čista i prirodna i može odmah donijeti ljudi osjećaj osvježenja, kao u voćnjaku citrusa.
Što se tiče svojstava, to je bezbojna do blijedožuta tekućina dobre hlapljivosti, što omogućuje brzo širenje njezine arome. Štoviše, ima dobru topljivost i može se miješati s različitim organskim otapalima, što je pogodno za upotrebu u različitim formulacijskim sustavima.
Funkcionalno, D-limonen se često koristi kao aditiv za okus u prehrambenoj industriji za dodavanje prirodne arome limuna sokovima, slatkišima, pekarskim proizvodima itd., te za poboljšanje okusa i atraktivnosti proizvoda; U području svakodnevnih kemikalija, obično se nalazi u osvježivačima zraka, sredstvima za dezinfekciju ruku, deterdžentima i drugim proizvodima, sa svojim karakteristikama dezodoriranja i svježeg zraka, učinkovito uklanja mirise i stvara ugodan okoliš; Osim toga, može se koristiti i kao otapalo u proizvodnji boja i tinti u industriji, pomažući pri otapanju smola i drugih komponenti i optimiziranju procesa proizvoda.
Što se tiče sigurnosti, u normalnim okolnostima smatra se relativno sigurnim sastojkom u propisanim dozama hrane i dnevnih kemijskih proizvoda, no kontakt s visokom koncentracijom može nadražiti kožu i dišne putove, stoga je potrebno pridržavati se specifikacija pri uporabi. to. Sve u svemu, Lemon tart (D-limonen) igra važnu i raznoliku ulogu u brojnim područjima zbog svog jedinstvenog šarma.
