Etil D-(-)-piroglutamat（CAS br. 68766-96-1)
| Simboli opasnosti | Xi – Nadražujuće |
| Kodovi rizika | 36/37/38 – Nadražuje oči, dišni sustav i kožu. |
| Opis sigurnosti | S37/39 – Nositi odgovarajuće rukavice i zaštitu za oči/lice S26 – U slučaju dodira s očima odmah isprati s puno vode i potražiti savjet liječnika. |
| WGK Njemačka | 3 |
| FLUKA BRAND F KODOVI | 3-10 (prikaz, stručni). |
| HS oznaka | 29337900 |
Uvod
Etil D-(-)-piroglutamat(Etil D-(-)-piroglutamat) je organski spoj formule C7H11NO3. To je bijela ili gotovo bijela kristalna krutina, topljiva u alkoholu i ketonskim otapalima, netopljiva u vodi.
Etil D-(-)-piroglutamat ima širok raspon primjena u poljima medicine, biološke znanosti i kemijskog istraživanja. Često se koristi kao neprirodna aminokiselina za sintezu biološki aktivnih molekula i razvoj lijekova. Također se koristi kao antioksidans, sposoban smanjiti oksidativni stres i oštećenje stanica. Osim toga, etil D-(-)-piroglutamat se također koristi u industriji uzgoja, što može poboljšati rast i imunološku funkciju životinja.
Metoda za pripremu etil D-(-)-piroglutamata obično uključuje reakciju piroglutaminske kiseline s etanolom i dobivanje produkta esterificiranjem. Točnije, piroglutaminska kiselina može reagirati s etil acetatom u alkalnim uvjetima i podvrgnuti kristalizaciji i pročišćavanju da se dobije ciljni produkt.
Što se tiče sigurnosnih informacija, etil D-(-)-piroglutamat nema očitih opasnosti u normalnim uvjetima uporabe. Međutim, pri rukovanju i uporabi treba se pridržavati opće laboratorijske prakse i treba izbjegavati izravan kontakt s kožom i očima. Osim toga, treba ga čuvati u zatvorenoj posudi, dalje od vatre i oksidirajućih sredstava. U slučaju slučajnog udisanja ili kontakta, odmah potražite liječničku pomoć. Za detaljne sigurnosne informacije, pogledajte sigurnosno-tehnički list koji dostavlja dobavljač.
