(E)-pent-3-en-1-ol （CAS# 764-37-4)

Uvod

(E)-pent-3-en-1-ol, poznat i kao (E)-pent-3-en-1-ol, je organski spoj. Slijedi opis nekih svojstava, upotrebe, pripreme i sigurnosnih informacija o tvari:

Priroda:

-Izgled: (E)-pent-3-en-1-ol je bezbojna tekućina posebnog voćnog okusa.

-Molekulska formula: C5H10O

-Molekularna težina: 86,13g/mol

-Vrelište: 104-106°C

-Gustoća: 0,815g/cm³

Koristiti:

- (E)-pent-3-en-1-ol naširoko se koristi u industriji aroma i začina, obično se koristi u sintezi voćnih aroma jagode, duhana, jabuke i drugih aroma.

Metoda pripreme:

- (E)-pent-3-en-1-ol se može sintetizirati raznim metodama. Jedna od često korištenih metoda je reakcija pentena s vodom ili alkoholom, korištenjem kiselinskog ili baznog katalizatora, kako bi se dobio (E)-pent-3-en-1-ol.

Sigurnosne informacije:

- (E)-pent-3-en-1-ol je niske toksičnosti, ali ipak treba obratiti pozornost na siguran rad i izbjegavati kontakt s kožom i očima.

- Nosite odgovarajuću osobnu zaštitnu opremu, uključujući kemijske naočale i rukavice.

- U slučaju slučajnog udisanja ili gutanja, odmah potražite liječničku pomoć.

- Izbjegavajte ispuštanje (E)-pent-3-en-1-ola u okoliš kako biste izbjegli onečišćenje okoliša.

-Prilikom skladištenja i rukovanja obratite pozornost na relevantne sigurnosne informacije i radne postupke.