Delta Damascone (CAS#57378-68-4)

Molekularna formula	C13H20O
Molarna masa	192.3
Gustoća	0,890±0,06 g/cm3 (predviđeno)
Boling Point	253 °C
Fizička i kemijska svojstva	Kemijska svojstva Bezbojna do svijetlo žuta tekućina. Aroma voća poput crnog ribiza. Vrelište 82 ℃ (266 Pa) ili 97 ℃ (400 Pa) nije viđeno u prirodi.
Koristiti	Upotreba GB 2760-1996 specificira arome hrane koje je privremeno dopušteno koristiti.