Telefon:+86 21 6460 6569
stranica_banner

proizvod

D(-)-glutaminska kiselina（CAS# 6893-26-1) Istaknuta slika
  • D(-)-glutaminska kiselina（CAS# 6893-26-1) 1

D(-)-glutaminska kiselina（CAS# 6893-26-1)

Kemijsko svojstvo:

Molekularna formula C5H9NO4
Molarna masa 147.13
Gustoća 1.5380
Talište 200-202°C (subl.)(lit.)
Boling Point 267,21°C (gruba procjena)
Specifična rotacija (α) -31,3 º (c=10, 2 N HCl)
Plamište 155,7°C
Topljivost u vodi 7 g/L (20 ºC)
Topljivost Voda (malo)
Tlak pare 2,55E-05mmHg na 25°C
Izgled Bijeli kristal
Boja Bijela do prljavo bijela
Merck 14,4469
BRN 1723800
pKa pK1:2,162(＋1);pK2:4,272(0);pK3:9,358(－1) (25°C)
Uvjet skladištenja Čuvati na tamnom mjestu, zatvoreno na suhom, sobna temperatura
Indeks loma 1,4210 (procjena)
MDL MFCD00063112
Fizička i kemijska svojstva Bijeli kristal ili kristalni prah; Topljiv u vodi, slabo topljiv u etanolu, netopljiv u eteru; Specifična optička rotacija [α]20D-30,5 °(0,5-2 mg/mL, 6mol/L HCl),LD50 (ljudski, intravenski) 117 mg/kg.
Koristiti Lijekovi aminokiselina.
Studija in vitro Različite d-aminokiseline, kao što su D-serin, D-asparaginska kiselina (D-Asp) i D-glutaminska kiselina (D-Glu) naširoko se nalaze u sisavcima uključujući i ljudska bića i sada se smatra da su kandidati za nove fiziološki aktivne tvari i/ili biomarkeri. D-[Asp/Glu] (4 mg/mL) inhibira vezivanje IgE (75%) za kikiriki dok D-Glu, D-Asp nema inhibitorni učinak. IgE je specifičan za D-[Asp/Glu] i može imati potencijal za uklanjanje IgE ili smanjenje vezanja IgE na alergene kikirikija.
Studija in vivo D-glutaminskoj kiselini trenutno se pridaje pozornost kao modulatoru neuronske transmisije i hormonske sekrecije. U sisavaca ga metabolizira samo D-aspartat oksidaza. Nakon intraperitonealne injekcije, L-glutamat se katabolizira putem a-ketoglutarata, dok se D-glutamat pretvara u n-pirolidon karboksilnu kiselinu. Ugljik 2 i D- i L-glutamata pretvara se u cekumu u metilni ugljik acetata. I jetra i bubrezi štakora kataliziraju pretvorbu D-glutaminske kiseline u n-pirolidon karboksilnu kiselinu.

Pojedinosti o proizvodu

Oznake proizvoda

Simboli opasnosti Xi – Nadražujuće
Kodovi rizika 36/37/38 – Nadražuje oči, dišni sustav i kožu.
Opis sigurnosti S24/25 – Izbjegavati dodir s kožom i očima.
S36 – Nositi odgovarajuću zaštitnu odjeću.
S26 – U slučaju dodira s očima odmah isprati s puno vode i potražiti savjet liječnika.
WGK Njemačka 3
FLUKA BRAND F KODOVI 10
TSCA Da
HS oznaka 29224200

 

Uvod

D-glutenat, također poznat kao D-glutaminska kiselina ili natrijev D-glutamat, je prirodna aminokiselina s nizom važnih svojstava i namjena.

 

Glavna svojstva D-glutena su sljedeća:

Blagi okus: D-gluten je umami pojačivač koji pojačava umami okus hrane i poboljšava okus hrane.

Dodatak prehrani: D-gluten je jedna od esencijalnih aminokiselina za ljudsko tijelo i ima važnu ulogu u očuvanju ljudskog zdravlja.

Kemijski stabilan: D-glunin je relativno stabilan u kiselim uvjetima, a također može održati relativnu stabilnost u uvjetima visoke temperature.

 

Upotreba D-glutenske kiseline:

Biokemijska istraživanja: D-glutaminska kiselina naširoko se koristi u biokemijskim istraživanjima i eksperimentima za proučavanje njezinih biokemijskih reakcija i metaboličkih putova u živim organizmima.

 

Metoda pripreme D-glutena uglavnom se dobiva mikrobnom fermentacijom ili kemijskom sintezom. Proizvodnja mikrobnom fermentacijom trenutno je glavna metoda pripreme, korištenjem određenih sojeva za proizvodnju velike količine D-glutaminske kiseline putem fermentacije. Kemijska sinteza općenito koristi sintetske sirovine i specifične reakcijske uvjete za sintezu D-glutenske kiseline.

 

Informacije o sigurnosti D-glutena: Općenito, D-gluten je siguran u uvjetima pravilne uporabe i skladištenja. Osim toga, za određene populacije, kao što su dojenčad i trudnice, ili oni s osjetljivošću na glutamat, može biti prikladnije koristiti ili izbjegavati D-glutamat u umjerenim količinama.

  • Prethodna:
  • Sljedeći:
    • Ovdje napišite svoju poruku i pošaljite nam je

    srodni proizvodi