D-2-amino-3-fenilpropionska kiselina（CAS# 673-06-3)
| Kodovi rizika | 34 – Uzrokuje opekline |
| Opis sigurnosti | S24/25 – Izbjegavati dodir s kožom i očima. S45 – U slučaju nesreće ili ako se ne osjećate dobro, odmah potražite savjet liječnika (pokažite naljepnicu kad god je to moguće). S36/37/39 – Nositi odgovarajuću zaštitnu odjeću, rukavice i zaštitu za oči/lice. S27 – Odmah skinuti svu kontaminiranu odjeću. S26 – U slučaju dodira s očima odmah isprati s puno vode i potražiti savjet liječnika. |
| WGK Njemačka | 3 |
| RTECS | AY7533000 |
| TSCA | Da |
| HS oznaka | 29224995 |
| Napomena o opasnosti | Nadražujuće |
| Toksičnost | TDLo orl-hmn: 500 mg/kg/5W-I:GIT JACTDZ 1(3),124,82 |
Uvod
D-fenilalanin je proteinska sirovina kemijskog naziva D-fenilalanin. Nastaje iz D-konfiguracije fenilalanina, prirodne aminokiseline. D-fenilalanin je po prirodi sličan fenilalaninu, ali ima različite biološke aktivnosti.
Može se koristiti kao sirovina u lijekovima, zdravstvenim proizvodima i dodacima prehrani za poboljšanje funkcije središnjeg živčanog sustava i reguliranje kemijske ravnoteže u tijelu. Također se koristi u sintezi spojeva s antitumorskim i antimikrobnim djelovanjem.
Priprava D-fenilalanina može se provesti kemijskom sintezom ili biotransformacijom. Metode kemijske sinteze obično koriste enantioselektivne reakcije za dobivanje proizvoda s D konfiguracijom. Metoda biotransformacije koristi katalitičko djelovanje mikroorganizama ili enzima za pretvaranje prirodnog fenilalanina u D-fenilalanin.
To je nestabilan spoj koji je osjetljiv na razgradnju toplinom i svjetlom. Pretjerani unos može izazvati gastrointestinalne smetnje. U procesu korištenja D-fenilalanina treba strogo kontrolirati doziranje i pridržavati se relevantnih sigurnosnih operativnih postupaka. Za pojedine ljude koji su alergični na D-fenilalanin ili imaju abnormalni metabolizam fenilalanina, treba ga izbjegavati ili koristiti pod vodstvom liječnika.
