cis-11-heksadecenol (CAS br. 56683-54-6)

Uvod

(11Z)-11-heksadecen-1-ol je dugolančani nezasićeni masni alkohol. Slijedi uvod u svojstva, primjenu, metode pripreme i informacije o sigurnosti ovog spoja:

kvaliteta:

(11Z)-11-heksadecen-1-ol je bezbojna do svijetložuta uljasta tekućina. Ima nisku topljivost i hlapljivost, topiv je u eterskim i esterskim otapalima, a netopljiv u vodi. Ima nezasićenost heksadecenilne skupine, što mu daje jedinstvenu kemijsku aktivnost u nekim reakcijama.

Upotreba: Često se koristi kao emulgator, stabilizator, omekšivač i surfaktant. Također se može koristiti u proizvodnji aroma i mirisa s dobrim svojstvima arome.

metoda:

Metoda pripreme (11Z)-11-heksadecen-1-ola obično se dobiva sintezom masnih alkohola. Uobičajena metoda je korištenje redoks reakcije za redukciju cetil aldehida u (11Z)-11-heksadecen-1-ol.

Sigurnosne informacije:

(11Z)-11-heksadecen-1-ol općenito se smatra sigurnim u normalnim uvjetima uporabe. Budući da se radi o kemijskoj tvari, potrebno je poduzeti odgovarajuće sigurnosne mjere. Izbjegavati kontakt s kožom i udisanje para. Po potrebi treba nositi odgovarajuću osobnu zaštitnu opremu. Pridržavajte se dobre laboratorijske prakse tijekom uporabe i održavajte radni prostor dobro prozračenim. Ako je potrebno, potrebno je provesti odgovarajuće mjere zbrinjavanja otpada. Strogo se pridržavajte relevantnih sigurnosnih propisa i zahtjeva tijekom upotrebe i skladištenja kako biste osigurali osobnu sigurnost i sigurnost okoliša.