stranica_banner

proizvod

Karamel Furanon(CAS#28664-35-9)

Kemijsko svojstvo:

Molekularna formula C6H8O3
Molarna masa 128.13
Gustoća 1,049 g/mLat 25°C
Talište 26-29°C (lit.)
Boling Point 184°C (lit.)
Plamište >230°F
JECFA broj 243
Tlak pare 0,00699 mmHg na 25°C
Izgled Bistra žuta tekućina.
pKa 9,28±0,40 (predviđeno)
Uvjet skladištenja Zatvoreno na suhom, 2-8°C
Indeks loma n20/D 1.491 (lit.)
MDL MFCD00059957
Fizička i kemijska svojstva Bistra žuta tekućina. Vrelište od 81°C (80Pa), talište od 26~29°C. Slatko, karamela, javor, aroma smeđeg šećera. Prirodni proizvodi nalaze se u pečenom virginia duhanu, rižinom vinu, piskavici itd.

Pojedinosti o proizvodu

Oznake proizvoda

Simboli opasnosti Xn – Štetno
Kodovi rizika 20/22 – Štetno ako se udiše i ako se proguta.
Opis sigurnosti 36 – Nosite odgovarajuću zaštitnu odjeću.
WGK Njemačka 3
HS oznaka 29329990

 

Uvod

Vrelište 81 ℃ (80 Pa), talište 26 ~ 29 ℃. Sladak, karamela, javor, miris smeđeg šećera. 4,5-dimetil-3-hidroksi-2,5-dihidrofuran-2-on ključni je spoj arome i okusa sjemenki piskavice. Također se javlja u vinu i duhanu. Prirodno prisutni: sjemenke piskavice, Virginia flue-cured duhan i rižino vino.


  • Prethodna:
  • Sljedeći:

  • Ovdje napišite svoju poruku i pošaljite nam je