Amilcinamaldehid (CAS#122-40-7)

Molekularna formula	C14H18O
Molarna masa	202.292
Gustoća	0,962 g/cm³
Talište	80°C
Boling Point	288,5°C na 760 mmHg
Plamište	131,1°C
Tlak pare	0,00233 mmHg na 25°C
Izgled	Uredan oblik, boja blijedožuto ulje ili tekućina
Uvjet skladištenja	2-8°C
Indeks loma	1.534
Fizička i kemijska svojstva	Kemijska svojstva žuta uljasta tekućina. Topljiv u acetonu.
Koristiti	Uporaba GB 2760-1996 propisuje da je dopuštena uporaba jestivih začina. Uglavnom se koristi za pripremu jasmina, jabuke, marelice, breskve, jagode, oraha i začina.

Pojedinosti o proizvodu

Simboli opasnosti	Xi – Nadražujuće
Kodovi rizika	R36/37/38 – Nadražuje oči, dišni sustav i kožu.
Opis sigurnosti	S26 – U slučaju dodira s očima odmah isprati s puno vode i potražiti savjet liječnika. S37/39 – Nositi odgovarajuće rukavice i zaštitu za oči/lice
ID UN-a	UN 3082 9 / PGIII
WGK Njemačka	2
RTECS	GD6825000
HS oznaka	29122990
Klasa opasnosti	9
Grupa pakiranja	III
Toksičnost	LD50 orl-štakor: 3730 mg/kg FCTXAV 2,327,64